운동을 해도 살이 빠지지 않는다면, 문제는 '인슐린 저항성'일 수 있습니다. 약사 황해연의 인터뷰를 통해 밝혀진 새로운 해법은 바로 '소금', 그 중에서도 '죽염'입니다. 혈당과 염분의 불균형, 당 중독의 악순환을 끊기 위해 하루 한 스푼 죽염수 섭취로 체내 균형을 맞추고 내장지방까지 감량할 수 있는 구체적인 방법을 소개합니다. 부작용 걱정 없는 자연적인 다이어트 접근법, 지금 확인하세요.
1. 다이어트 실패의 진짜 원인, 인슐린 저항성
많은 사람이 열심히 운동하고 식이조절을 해도 살이 빠지지 않는 이유는 인슐린 저항성 때문입니다. 이는 고혈당 상태에서 인슐린이 계속 분비되며 몸이 지방을 저장하려는 방향으로만 작동하게 만들기 때문이죠. 단순히 체중이 아닌 '체지방률'을 기준으로 비만을 진단해야 하며, 인바디로 근육량과 수분량을 체크하는 것이 우선입니다. 탄수화물 섭취가 많아질수록 인슐린은 더 많이 분비되고, 이 악순환을 끊기 위해선 염분 섭취가 중요합니다.
게다가 인슐린 저항성은 단순한 증상이 아닌 질병으로 간주해야 합니다. 이 상태에선 몸이 지방을 분해하지 않고, 오히려 축적하려고 하기 때문에 다이어트의 효과가 거의 없습니다. 아무리 운동을 하거나 식단을 조절해도 인슐린 저항성이 높은 상태에서는 효과를 보기 어렵습니다. 염분, 특히 죽염을 충분히 섭취하는 것이 인슐린 저항성을 낮추는 열쇠가 되며, 이로 인해 체지방 분해가 가능한 상태로 전환됩니다.
2. 죽염의 역할과 구체적인 복용법
비만의 원인은 단순히 지방이나 고칼로리 음식이 아니라 설탕과 염분의 불균형입니다. 당은 몸속에 쉽게 저장되지만, 염분은 제한 없이 섭취해도 몸이 스스로 물을 보충해 농도를 맞춥니다. 특히 '죽염'은 대나무에 구운 9회 구이로 칼륨 등 미네랄이 풍부하게 함유되어 부작용 없이 수분 배출을 돕고, 붓기를 줄이며 신진대사를 촉진합니다. 하루에 죽염 9g을 물 1L에 타서 '죽염수'로 마시거나, 국물 요리에 활용하는 것도 방법입니다.
죽염은 단순한 나트륨이 아니라 칼륨, 마그네슘 등 인체에 필요한 미네랄이 풍부하여 체내 염분 균형을 이상적으로 유지해줍니다. 이러한 균형은 체수분을 유지하고 근육 형성을 돕는 데 필수적입니다. 또한 소변 배출을 원활히 하여 노폐물 배출과 부기 해소에도 탁월한 효과가 있습니다. 초기에는 소금 섭취에 거부감을 가질 수 있으나, 미역국이나 국물 요리로 자연스럽게 접하면 저항감 없이 죽염을 활용할 수 있습니다.
3. 실전 다이어트 적용법과 경험 사례
단순한 소금 섭취가 아닌, 인슐린 저항성을 낮추기 위한 탄수화물 배제 식단과 병행하면 체중 감량 효과가 큽니다. 실제 황해연 약사의 프로그램을 통해 많은 사람들이 2주에 5~6kg, 100일간 10kg 이상 감량한 사례도 다수 있습니다. 특히 초기에는 미역국처럼 건강한 국물 음식을 활용해 소금에 대한 거부감을 줄이고, 자연스럽게 죽염에 익숙해질 수 있습니다. 체수분이 채워지고 근육량이 늘어나면서 인바디 수치도 좋아지고, 결과적으로 체지방은 줄어듭니다. 이처럼 죽염수는 단기 유행이 아닌, 체질 개선의 핵심 도구로 활용될 수 있습니다.
죽염수를 꾸준히 마시는 것만으로도 인바디 상에서 근육량이 증가하고, 지방량이 줄어드는 긍정적인 변화가 나타납니다. 근육은 수분을 많이 포함하고 있어 체수분이 충분히 공급되면 자연스럽게 근육량도 증가하게 됩니다. 또한 근육이 늘어나면 기초대사량이 증가하고 체온도 상승하여 지방 연소가 쉬워집니다. 초반에는 몸이 적응하는 데 어려움이 있을 수 있으나, 1~2주만 꾸준히 실천하면 누구나 무리 없이 적용할 수 있습니다.